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Formation de base SGS en sécurité alimentaire et hygiène alimentaire : acquérir les connaissances de base en matière de sécurité et hygiène alimentaires nécessaires pour travailler dans un établissement de restauration.

Mis à jour pour inclure les informations et les contrôles de la Covid-19

Cette formation vous apportera les connaissances et les compétences de base en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène alimentaire nécessaires pour travailler dans un établissement de restauration et pour vous assurer que les locaux sont conformes aux réglementations de sécurité alimentaire du pays où l’entreprise est implantée.

Qu’apprendrez-vous au cours de votre formation ?

À l’issue de ce module, vous aurez acquis les connaissances de base suivantes :

  • Exigences de sécurité alimentaire et d’hygiène alimentaire
  • L’importance de l’hygiène personnelle sur le lieu de travail
  • Contamination microbiologique, physique et allergène
  • Nettoyage et moyens de nettoyer efficacement
  • Risques associés à la Covid-19 et comment les minimiser

Prérequis

Les apprenants qui suivent ce cours doivent travailler ou avoir travaillé dans un établissement de restauration. Ils doivent avoir une connaissance élémentaire des bonnes façons de manipuler et de stocker les aliments.

Informations sur la formation

Durée de la formation : 1 jour ou 8 heures
Méthode d’enseignement°: en présentiel, formation animée par un formateur virtuel
Accréditation : SGS

Certification de la formation

Les stagiaires qui réussissent l’examen recevront un « Certificat de réussite ». Les stagiaires qui échouent à l’examen et qui sont présents pendant toute la durée de la formation recevront une attestation de présence.

Pourquoi choisir SGS ?

En tant que leader dans le domaine de la formation professionnelle, nous nous appuyons sur des années d’expérience dans le monde entier pour offrir un enseignement efficace et des opportunités de développement. Nos modules de formation sont assurés par des spécialistes qui vous accompagneront dans votre parcours professionnel.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour vous inscrire à notre formation de base en sécurité alimentaire et hygiène alimentaire.